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清蒸石斑鱼是凉水蒸还是开水蒸呢

时间:2020-09-26 05:13:13 /人气:941 ℃
清蒸石斑鱼是凉水蒸还是开水蒸呢

来自热心网友的回答:


用凉水蒸,从生到熟要有个过程,如果热水蒸,鱼放锅内后,鱼外部肉见热即紧缩,导至里边不爱熟,且蒸完后鲜嫩的口感也差一些。

来自匿名用户的回答:


我都是用凉水蒸的!望采纳!


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