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清蒸石斑鱼是哪的菜

时间:2020-12-02 05:45:12 /人气:925 ℃
清蒸石斑鱼是哪的菜

来自好cod的回答:


清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 答案: 粤菜  qq餐厅有奖问答答案你知道几个?全部的来这里找吧!:  清蒸石斑鱼的做法:  原料:  石斑鱼一条(重约1000克)、猪板油50克、精盐5克、味精0.5克、绍酒15克、葱段5克、酱油25克、姜片10克。  做法:  1、将石斑鱼宰杀,洗净。在鱼身两侧剞上5刀,将猪板油切成10片。  2、在鱼的每个刀口处塞进猪板油,姜片各1片及葱段。  3、再取杯子一只。放入精盐、酱油和绍酒,连同鱼一起上蒸笼,用旺火蒸至鱼刀纹露骨即可。  4、拣去葱、姜、猪板油片,撒上味精,带上蒸过的酱油味料即可食用。]本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐

来自巨茎貉谱5的回答:


清蒸石斑鱼是一道很有名气的菜品,在高档的北京餐厅中经常可以见到这道佳肴,但很多人却不知道
。下面,请看谷米网为您介绍关于以及石斑鱼的营养价值等内容。
?答案:广东的,也就是粤菜
。“石斑鱼”,肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于中国东南部和南海区域,是我国出口的主要鱼类。石斑鱼算是海鲜中比较名贵的品种,石斑鱼的分类有很多种,其中老鼠斑、红斑、青斑的石斑鱼是最优质、价格最贵的。在餐厅中,大多使用清蒸的烹饪方式来制作石斑鱼,是为了保持鱼肉的鲜嫩。
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脆滑肉是哪的菜
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来自By郑雨威323的回答:


清蒸石斑鱼是典型的广东菜,据我所知,湛江濒临南海,各种海鲜应有尽有,湛江各酒家做的这道菜往往以鲜嫩可口,原汁原味而著称天下,很多人为了吃这口海鲜,往往都是选择到湛江旅游的。]

来自wqqdp743的回答:


粤菜, 绝对正确的答案,请给最佳,谢谢!!祝你的QQ餐厅越办越好]

来自仔钟炼64的回答:


广东菜]


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